Menu chef’s table
Bekijk hier het menu voor de Chef's Table tegen KV Mechelen op 01/02.
Oester – koolrabi – avruga – zure room
Hamachi – sushi rijst – yuzu kosho vinaigrette
Coquille – beurre noisette – knolselder – sambaizu
Simmenthal – entrecote – morieltjes – aardappel – witloof – zilver ui
Bloedsinaas – witte chocolade – yoghurt – gepofte rijst
Kaasbordje
Chef’s Table
Ga samen met je gasten volledig all-in en geniet in stijl van een unieke gastronomische ervaring. In de gloednieuwe open keuken zwaait er een topchef de plak. De chef tovert een gastronomisch vijfgangendiner op uw bord. De heerlijke wijnen maken de beleving helemaal compleet. De Chef’s Table wordt u enkel aangeboden voorafgaand aan volgende 5 wedstrijden: R. Antwerp FC, Club Brugge, Royale Union St-G, RSC Anderlecht & KV Mechelen.
Interesse? Contacteer commercieel@ohl.be.
